うな勝　2021.7.25 小林 勝

平塚･うな勝２０２１（２）

　２０２１年７月

いよいよ、土用丑の日 どよううしのひ も近づいてきてうなぎを無性に食べたくなります。うなぎさん、受難の季節です。うなぎさん、ごめんなさい。

今日も、平塚のうな勝です。

今日は、「白焼き男」に戻りました。

まず、肝焼きが来ました。

１本 １９０円。持ち帰りは１８０円です。

いよいよ、白焼きとご飯のセットが来ました。。

白焼き １,７１０円、オプションのご飯セット ２４０円。

ご飯セットは、白いご飯にお新香とお吸い物が付いています。

お吸い物に、肝は入っていませんね。

白焼きは、ワサビ醤油でいただきます。先日テレビ放映で、ワサビ醤油ではなく梅干でいただいていましたね。

山椒をいっぱいかけてしまったのですが、白焼きの時はかけないものなのかなー。

オーナーが陣取るお持ち帰りのお土産コーナー。

７月、８月は３割引きはなさそうですね。

うな勝　2021.6.28 小林 勝

平塚･うな勝２０２１

　２０２１年６月

夏の土用が近づいてきました。今年は、７月２８日だそうです。

藤沢の大鋸（だいぎり 河原町）にあった魚屋さん、うなぎを焼いて販売していましたが、藤沢橋のうなぎ問屋さんが経営者がお亡くなりになって廃業したため、魚屋さんもうなぎの販売をやめてしまいました。その後、魚屋そのものもやめてしまって今はマンションが建っています。

今日は、平塚のうな勝でうなぎの蒲焼きをいただきます。

湘南地方の中では、かなりお安くうなぎが提供されています。きっと、成田経由の輸入うなぎだろうと思います。ですけど、やはり焼きたてのうなぎですので旨いです。

うなぎのタレも置いてあって、かなり良心的な感じがします。タレが置いてあるということは、ご飯にタレを染み込ませることはしていないということです。お米の美味しさは、並み（普通）です。でも、白いご飯を口に入れるとお米の美味しさが口いっぱいに広がります。白いご飯の美味しさが引き立ちます。

お店の外観

お土産コーナーがあって、オーナーが陣取っています。

月１回、３割引きの特売日があります。

うなぎを焼いています。

お店の雰囲気。

メニュー

お土産（持ち帰り）の値段表もあります。

オーナーが陣取るお土産コーナー

今日は、肝焼きのお土産を買いました。

持ち帰りの肝焼きは、１本 １８０円です。

うなぎはもちろん、肝焼きでもビールが美味しく飲めます。

１,０００円ごとに１個のスタンプが押されるクーポンカードがあります。

全部押されると １,０００円の割引券として使えます。

カードには「税抜きで １,０００円ごとに１個のスタンプ」と書いてありますが、実際には「税込み １,０００円ごと」に押して貰えました。これ、内緒です（ シー・・・）。

スタンプカードは、特売日には押して貰えません。