2024.11.16

 

 

 

Gourmet

<引用・参照/読売新聞>

假屋崎省吾さんの思い出の味

 

母に重なる活力の源

うな重

小林勝2021(2)参照

 


 

41三笠宮杯PD選手権(スタンダード) 優勝組デモ、決勝戦、表彰式 

#41三笠宮杯全日本ダンススポーツ選手権 2021.11.8 小林勝

#41三笠宮杯PDダンススポーツ選手権(スタンダード)2021 表彰式

#41三笠宮杯PD選手権(スタンダード) 優勝組デモ、決勝戦、表彰式

第41回三笠宮杯ダンススポーツ選手権(ラテン Latin)2021

#41三笠宮杯ダンススポーツ選手権(ラテン)2021  表彰式

#41三笠宮杯全日本ダンススポーツ選手権2021(ラテン) 決勝戦

決勝戦、表彰式、優勝組インタビュー、優勝組デモンストレーション

2021年11月7日(日)

 於て. 駒沢オリンピック公園 総合運動場 体育館


 

<パスワード保護領域>

下記の グランドセレモニー、ジュブナイル(S・L)とジュニア(S・L)は保護をしています。

閲覧を希望される方は、① お名前、② TEL、③ メールアドレス、

④ お住いの都道府県名をお知らせください。

メール (小林 勝);dancekoba@yahoo.co.jp

Yahoo!のメール画面から送信をしてください。

 

第41回三笠宮杯 全日本ダンススポーツ選手権2021グランドセレモニー、

毎日新聞社杯ジュブナイル(ラテン)表彰式、決勝戦

 

JOCジュニアオリンピックカップ 全日本選手権ジュニア2021(ラテン)表彰式、決勝戦

 

毎日新聞社杯 全日本ジュブナイル2021(スタンダード)表彰式、決勝戦

 

JOCジュニアオリンピックカップ 全日本選手権ジュニア2021(スタンダード)表彰式、決勝戦

 

 

 <参照・引用/矢切の渡し> 2022.1.2 小林 勝

矢切の渡し 細川たかし & 石原詢子

 矢切の渡し(細川たかし・石原詢子)

「野菊の墓」(伊藤佐千夫)、「オリンポスの果実」(田中英光) の思い出。

  矢切の渡し、野菊の墓、オリンポスの果実

 

 

 <参照・引用/シネマトゥデイ> 2022.1.1 小林 勝

「鎌倉殿の13人」北条義時を主人公にした理由は?

 「鎌倉殿の13人」北条義時を主人公にした理由は?

 

 

新年のご挨拶

新年のご挨拶_小林勝

 

 

コメダ珈琲店(寒川) 2021.12.31 小林 勝

  コメダ2021 

      <参照・引用/スポニチ2021.12.31> 2021.12.31 小林 勝

 坂本昌行さんと朝海ひかるさん結婚

 

 

唐揚げ・からやま 2021.12.31 小林 勝

藤沢石川・からやま2021

 

 

ラーメン・茅ヶ崎家 2021.12.31 小林 勝

ラーメン・茅ヶ崎家2021

 

 

平塚漁港の食堂(平魚)(4) 2021.12.31 小林 勝

平塚漁港の食堂(平魚)2021 

 

 

ブラックプール・ダンス競技会 2021.12.28 小林 勝
NHK-BSプレミアム社交ダンスの最高峰ブラックプール~日本人ペアの挑戦~
 12月27日(月)18時~19時29分
 
昨日の夜、NHKーBSで 「社交ダンスの最高峰 ブラックプール~日本人ペアの挑戦~」 が放映されました。
プロの 廣島悠仁・石渡ありさ組、アマ・シニアの 松村健樹・栄子組が挑戦。周防正行監督、女優の草刈民代さん、田中英和先生が語り合いました。ナレーターは、増田明美さん。
 
テレビを見た方から続々と感想が寄せられました。
 
若くてルックスのよいカップルや、シニアの社会人の組がブラックプールの晴れ舞台に出ていく様は、きっとこれから社交ダンスをやりたいという呼び水になりますね。 <Sさん>
 
ブラックプール競技会での日本人プロの組とアマチュア・シニアの組の演技、見応えがありました。
周防監督が「もっとダンスをやる人が増えるといいですね」と言っていましたので、ダンス人口が増えるんじゃないでしょうか? <Ⅿさん>
 

社交ダンスの最高峰ブラックプール、101年間の歴史がある大会、ダンスの聖地で成功するのを夢見て、活躍するプロダンサーの 廣島・石渡組。
ライジングスター部門第3位、素晴らしいです。ダイナミックさとエレガンスを備え、姿勢の美しさ、ブレのない上半身、リズミカルなステップ。

頂点を目指して頑張っているカップルなので、ぜひ応援したいと思います。
とても勉強になりました。NHKスタッフの皆様と放映当日のゲストの皆様、どうもありがとうございました。

 

追)それからテレビでのお話合い、擦り合わせが出来ていてとても素晴らしいと思いました。 <Tさん>

 

 <参照・引用/田中英和のワールドダンス_ダンスビュウ誌2022.2月号> 

 

=前略=

最後になりましたが、年の瀬の12月27日(月)、NHK-BSプレミアムで「社交ダンスの最高峰ブラックプール ~日本人ペアの挑戦~ 」という社交ダンスの大型番組が放送されます。この夏、ブラックプールでの全英選手権プロスタンダードにチャレンジした 廣島悠仁・石渡ありさ組を中心に、アマチュア50歳以上の部に出場した 松村健樹・栄子組も取り上げられています。

出演は映画「Shall we ダンス?」の監督、周防正行氏と、奥様で映画では主人公を演じた女優の 草刈民代さんと私、田中英和の3名です。

廣島組や松村組のダンスを見ながら、草刈さんはダンスへの情熱を熱く語り、監督は映画製作にまつわるお話をされ、私は少々ダンス解説を入れたりして番組は構成されています。私が実際に踊るシーンも映るかと思います。私のパートナー役は元JCFファイナリストの 中島美喜先生にお願いしました。

この番組を一般の視聴者の方々に見ていただいて、ダンスへの関心を持ってもらえればこれほど嬉しいことはありません。制作担当の方から再放送の予定も決まっていると聞きましたので、是非ともご覧になっていただきたいと思います。

=後略=

 

 

今日の夜は、ブラックプール(英国)ダンス競技会をテレビ放映 2021.12.27 小林 勝

 NHK_BS 18:00~19:29

 

若きプロダンサーの 廣島悠仁・石渡ありさ 組 とシニア・アマチュアの 松村健樹・栄子 組 の演技をカメラが追います。

Shall we ダンス?で 草刈民代さんとダンスを踊った 田中英和先生この映画のロケをきっかけに 草刈民代さんと結婚したShall we ダンス?の監督を務めた 周防監督も出演します。ナレーターは 増田明美さん。司会は 近藤泰郎さん。

 <参照・引用/ダンスビュウ誌>

2021年、イギリスで開かれた「ブラックプールダンスフェスティバル」。世界中からやってきたプロダンサーたちの素晴らしい踊りに、年末のひと時、ひたって下さい!

若きプロダンサー、廣島悠仁・石渡ありさペアに密着、躍動感と美しさをあわせ持ったダンスで世界に挑む様子を見つめます。「完璧な一体感」を求めて時にぶつかりながら試行錯誤を続ける日々、その集大成となる本番、もう胸アツになること請け合いです!スタジオでは映画「Shall we ダンス?」の周防正行監督と草刈民代さんが、独自の視点でこの戦いを語ります。アマ部門世界一を狙うシニア夫婦ペアのドキュメントも!

【ゲスト】草刈民代,周防正行,【解説】田中英和,【司会】近藤泰郎,【語り】増田明美

 

 

ラジオ体操指導者講習会 2021.12.27 小林 勝

2022年2月20日(日) 9:30~12:00

 秩父宮記念体育館・3Fメインアリーナ

 藤沢市ラジオ体操指導者講習会2022

 

 

<参照・引用/facebook> Dの旋律・年末年始 2021.12.26 小林 勝

 Dの旋律2022

 

 

<参照・引用/ダンスビュウ誌> ダンス番組テレビ放映 2021.12.26 小林 勝

 ダンステレビ番組 2021.12ー2022.1

 

 

茅ヶ崎柔道協会/転倒防止講座 2021.12.25 小林 勝

2022年1月9日(日) 12:30~15:00

 於て.茅ヶ崎市総合体育館・柔剣道場

 茅ヶ崎・転倒防止講座2022

 

 

藤沢ジャンボゴルフ・レストラン 2021.12.25 小林 勝

 藤沢ジャンボゴルフ・レストラン2021

 

 

平塚漁港の食堂(平魚) 2021.12.24 小林勝

平塚漁港の食堂(平魚)2021 

 

 

唐揚げ・からやま 2021.12.23 小林 勝

藤沢石川・からやま2021

 

 

 <参照・引用> ああモンテンルパの夜は更けて 2021.12.22 小林 勝

ああモンテンルパの夜は更けて (歌;渡辺はま子さん

ああモンテンルパの夜は更けて (ステージにて/歌:渡辺はま子さん

XAA525 あゝモンテンルパの夜は更けて②(モンテンルパ秘話入り) 

 渡辺はま子 (1952)1980・210803 vL HD

 

 

社交ダンス講習会 2021.12.21 小林 勝

茅ヶ崎・ラテン専科2022

 

茅ヶ崎・社交ダンスサークル 練習日程2022

 

 

江の島・サムエルコッキング苑_光のページェント2021 2021.12.20 小林 勝

 江の島ライトアップ2021 

 

 

ラテン専科クリスマス練習会2021 2021.12.19 小林 勝

 ラテン専科・クリスマス練習会2021

 

 

 <参照・引用/Yahoo! ニュース(日経Biz Gate)> 大名人事からみた「忠臣蔵」 2021.12.14 小林 勝

 大名人事からみた「忠臣蔵」の討ち入り

 

 

コメダ珈琲店(2021.12) 2021.12.9 小林 勝

  コメダ2021 

 

 

ラテン専科 2021.12.8 小林 勝
 

 <参照・引用> 小和田愛子先生Twitter 2021.12.6 小林 勝

ダンスフェスティバル 「明けない夜はない」(11月28日)

 youtu.be/kzVbx2O_tkE

 

 

第16回村岡公民館移設検討委員会 2021.12.1 小林 勝 

 藤沢市村岡公民館移設検討委員会 2021.11.30

  藤沢市村岡公民館移設検討委員会(2022) 2021.11.30

 

 

NHK  「所さん! 大変ですよ」 2021.11.19 小林 勝 

 2021年12月日(木) 19:30~20:00 放送 ・・・12月16日の放送が早まりました。

   NHK「所さん大変ですよ」(転倒防止講座)

 

金スマ/浅田舞・新藤学組デビュー

 

 <参照・引用> 金スマ/社交ダンス復活 2021.11.18 小林 勝 

『金スマ』11/19(金) 社交ダンス新ペアは誰だ!? 密着630日…デビュー戦で快挙達成!!【TBS】

 金スマ/社交ダンス復活 2021.11.19

 

 

ボジョレーヌーボー解禁日 2021.11.18 小林 勝

 ワインレッドの心 (安全地帯) <参照・引用>

 

 

平塚漁港の食堂 秋のメニュー 2021.11.15 小林勝

 平塚漁港の食堂2021

 

 

 茅ヶ崎市総合体育館が変身中 2021.11.15 小林勝

 茅ヶ崎市総合体育館_変身中

 

 

ラジオ体操 2021.11.13  小林 勝

ラジオ体操講習会 2021年11月12日(金) 10時~11時30分 於て.藤沢市秩父宮体育館・3F

 ラジオ体操_岡本美佳先生

 

 

今日は何の日(枯れ葉) 2021.11.11 小林 勝

 枯れ葉(藤沢市内の公園にて)

 枯葉 ( Les Feuilles Mortes/イヴ・モンタン Yves Montand )<参照・引用>

 

 

FM湘南(ナパサ 78.3MF)視聴者 2021.11.1 小林 勝

FM湘南「小林勝インタビュー」視聴者感想

  2021年10月30日(土) 10:00~11:00放送

 <再放送> 11月2日(火) 15:00~16:00放送

 FM湘南(ナパサ 78.3)小林勝インタビュー視聴2021.10.30

 

10月30日の放送を聴いた方から感想が寄せられました。

 <Eさん>

聴きました。

ラジオの出演、優しい雰囲気が出ていて、司会者のインタビューに堂々とお応えしていました。

故郷や環境も心温まる感じが伝わってきました。

ご趣味も多彩で、素晴らしいですね。

 

 <Tさん>

インタビューと一緒に流れてきた音楽が良かったです。

 

 

 FM湘南(ナパサ)78.3MF 2021.10.24 小林 勝

FM湘南 (ナパサ) この人と60分 小林勝のインタビュー

 FM湘南「この人と60分」 小林勝インタビュー

 

FM湘南の「この人と60分」で、小林勝のインタビューが放送されます。

10月30日(土)9:00~10:00 ・・ 10時ではなく、9時でした。・・

 <再放送> 11月2日(火)15:00~16:00

 

 

茅ヶ崎・快飛 秋のメニュー 2021.10.14 小林 勝

 快飛2021

 
コロナワクチン接種 2021.9.26 小林 勝
藤沢市 コロナワクチン接種2021
 2021年9月
 
新型コロナのワクチン接種が、あちこちで行われています。
無事に、2回の接種が終わりました。
東京での集団接種という方法もあるようですが、やはり地元でやるほうが交通費がかかりませんね。
大和のHさんは facebookで、地元の開業医で簡単に接種ができたと言っていましたが、私は藤沢市内の病院の診察券は持っていません。鎌倉市内の歯医者さんの診察券があるだけです。
そこで、藤沢市の集団接種をネットで予約してチクリと針を刺してワクチンを注射してもらいました。
会場は、湘南アイパークです。(湘南ヘルスイノベーションパーク/武田薬品が名前を変えて、研究所の施設を貸し出すようになったため、名前が変わったようです。) 自宅と同じ町内の村岡東2丁目にあり、歩いて10分くらいでたどり着きました。秋には、秋祭りもあるのですが、ここんとこ 巷 ちまた のコロナの蔓延で開かれていません。
年が明けると、3回目の接種もあるようですね。
今日から9月 2021.9.1 小林 勝
今日から9月
 
今日から9月ですね。
今日は、随分と涼しいです。昨日も、モワーとした熱気が少し弱まった感じがしていました。
季節は、確実に秋に向かって回転しています。
でも、あの暑かった夏も少し恋しくなりますね。
「あーの夏の日は何処へ行ったのかしら」(八月の濡れた砂)
 
コロナの蔓延(まんえん)が止まりません。緊急事態宣言も、9月12日で終了できそうにないようなことを西村大臣がおっしゃっています。飲食店はもとより、問屋さんも青色吐息(あおいろといき)です。
(すが)総理大臣の任期が間もなく終了し、自民党の総裁選挙も近づいていますが、ここにきて菅総理は9月中に国会の解散をして、10月に総選挙を実施するようなことを考えているとの報道がなされています。
人気のない二階幹事長の首を切り、自民党の顔を新しくすげ代えて選挙に臨みたいとの思惑のようです。ですが、もっと人気のない菅総理自身のすげ替えなくして総選挙を行っても、自民党の議席は大幅に減ることが予想されています。

 

八ヶ岳 2021.8.26 小林 勝

八ヶ岳散策

 2021年8月

 山梨県八ヶ岳

 

今年の夏は、長雨で各地に被害をもたらしています。

避暑を兼ねて、八ヶ岳にある市町村が運営する保養所でのんびりと骨休みをしてきました。

 

ただ、コロナウイルスの蔓延で宿のお食事はお弁当箱で支給されたり、宿泊者も少なくてお風呂が大きな風呂ではなく家族風呂に順番に入るというものでした。

 

 

うれしい夕ご飯。でも、お弁当箱じゃあね・・・。

会社の寮生活も長かったので、お弁当箱での給食(ではなく、お食事)は味気ないですね。

独身寮は、年齢制限が新設されて追い出されてしまいましたけど。

一通りのおかずが入った仕出し弁当風の夕ご飯を、「いっただきまーす」。

夕食単品は、2,200円です。

 

翌朝からは、ファミレスやマックで喫食しました。

 
藤沢駅前・魚つる 2021.6.12 小林 勝
藤沢駅前(名店ビル地下)魚つる
 2021年6月
 
肝焼きを買いに 魚つるに行ったところ、うなぎの生の切り身と蒲焼きが置いてありました。さすが、お魚屋さんです。
これは、みすみす引き下がるわけにはいきません。うなぎの切り身( 1,880円/税込み 2,030円が 1,500円)と蒲焼き( 2,350円/税込み 2,538円が 2,430円)、肝焼き( 580円/税込み 626円が 530円)を買いました。嬉しいことに、税込み値段からまけてもらいました。値引きのルール、大まかには 100円引きだそうです。生ものは 500円引きとかになるのだそうです。
 
早速、うな重を温めなおしてお皿に盛りました。お新香は、塩漬けのキュウリとかぶとラッキョウのたまり漬け、味噌ニンニク、茗荷 みょうが、セロリ、トマトも添えました。セロリの葉っぱを塩漬けしたキュウリにシソの葉(大葉)とともに絡ませました。たまりラッキョウ、蒲焼きにあいますね。カリカリとかじった時の感触がたまりません。そういえば、今 新ラッキョウが旬 しゅん ですね。ラッキョウ漬け、やってみたいですね。
あと、スイカとうぐいす豆もまめに乗せてみました。
蒲焼き、国産ですけどタレがかなりしみ込んでいて、うなぎの味よりもタレを食べているみたいでした。うなぎの油がタレに負けてしまったようです。取り寄せのカワショウみたいに、油が強すぎるのも困りますが、全然ない(感じない)のも味気ないです。皮が「とんでん」みたいに硬くなかったのがせめてもの慰み なぐさみ でした。しばらくは、「蒲焼き男」を拝命することになりそうです。
肝焼き、中国産でしたが美味しかったです。冷凍ですが、それほど固くなくて、苦みや香ばしさが先日のにしむらの肝焼きと変わりませんでした。(舌が、それ程の感覚しかなかったのかも?) ちょっと味が違うなと思ったのは、柔らかかったことです。

 

魚つるで買った生の愛知県産のうなぎの切り身、静岡県産の蒲焼き、中国産の肝焼き。

 

うなぎの切り身( 1,880円/税込み 2,030円が 1,500円)と蒲焼き( 2,350円/税込み 2,538円が 2,430円)、肝焼き( 580円/税込み 626円が 530円)を買いました。嬉しいことに、税込み値段からまけてもらいました。

 

中目黒・にしむら 2021.6.7 小林 勝

うなぎ にしむら(2) 2021

 2021年6月

  うなぎ にしむら(2)2021

 

にしむらのうなぎ、今日は白焼きです。2,400円

やはり、200円値下がりしています。

前回のブログが蒲焼きだったものですから、あだ名があやうく「白焼き男」から「蒲焼き男」に変更されるところでした。

「蒲焼きが美味しくない」とかではありません。世間様が「蒲焼き、蒲焼き」というものですから、私は「白焼き」にこだわっているだけです。

 

肝焼き( 400円)とスーパーで買ったお新香も添えました。

白焼き、焼いて直ぐに櫛 くし を抜く必要があるんですね。冷めてから抜いたものですから、白身も一緒にくっついてしまって形が崩れてしまいました。次回からは、注文時に櫛を抜いて貰うことを頼むことにします。

浜松の取り寄せの「カワショウさん」のように身が崩れないようにはできませんでした。

肝焼き、久しぶりに食べました。先日、浜松に行った時も「うな茂」では売り切れてしまってありませんでした。

肝焼き、焦げ目がついていて少し苦みもあって、おつなお味です。

藤沢駅前の名店ビルの地下にある魚屋さん「魚つる」で5本とかのパックが冷凍にして置いてあります。今度はそれを買ってきて沢山食べますね。

 

中目黒・にしむら 2021.5.27 小林 勝

うなぎ にしむら 2021

 2021年5月

 うなぎ にしむら2021

 

今日は、豪華に にしむらのうな重です。

にしむらさん 今は店頭販売のみで、お店での喫食はできません。

うなぎ一匹分のお弁当、なんと 2,900円だったものが 200円下がって 2,700円でした。

きゃー、嬉しい・・・。

 

ところで少し前のブログで、うなぎは 「白焼きじゃないと、うなぎ本来の旨さがわからない」 と書いたばかりです。それなのに、その舌の根も乾かぬうちになんで蒲焼きなんでしょうね? 朝令暮改 ちょうれいぼかい ー・・・。

蒲焼きではなく白焼きが美味しいとの持論は変わりません。ですが、ご飯と一緒に食べるとき蒲焼きが一般的なことは否定できません。ご飯にタレで味付けしているのも出来たらやらないでほしいのですが、お店でご飯にうなぎの美味しさを溶け込ませていると考えると、それも一考です。江戸時代に 平賀源内がうなぎとご飯を別々ではなくご飯に乗せることを発明して、うな重が爆発的に売れるようになりました。そのことは否定できません。

そんな言い訳をしながら、うな重をほおばっています。美味しくてごめんなさい・・・。

 

お弁当、うなぎの表面がやや乾いています。やはり、焼いて直ぐに食べるものとは違います。でも、箸でうなぎを割ってほうばると美味しいです。お米もいいものを使っていますね。

 

キムチ納豆(4) 2021.5.17 小林 勝

キムチ、納豆ご飯。冷ややっこ・小エビ、野菜サラダ添え。

 2021年5月

 キムチ納豆(4) 2021.5

 

野菜が足りないのでは? と言う声もありましたので、今日は野菜サラダも添えました。

うーん、これなら 朝ごはんとしては完璧ですね。

 

うなぎ白焼き 2021.5.6 小林 勝

うなぎ白焼き(浜松・カワショウ加工場)2021

 2021年5月

 うなぎ白焼き(浜松・カワショウ加工場2021)

 

浜松・カワショウさんのうなぎ、白焼きでご相伴あずかりました。

うまい!! 美味しいです。

浜松の 藤田 ふじた や 加和奈 かわな の白焼きと同じ味です。 

 

この白焼きを食べたら、うなぎ屋さんの蒲焼きはもう食べる気がしませんね。

もちろん、蒲焼きですとタレに3度漬けしたりしてタレがうなぎに染み込んでいます。

ですが、うなぎそのものの美味しさがわからなくなっています。 

タレで、うなぎそのものの美味しさが伝わらなくなっているんですね。

その点、白焼きは美味しいです。

皮がパリンとしていて少し硬く、でも中身は柔らかくて、うなぎの油が逃げずに肉身から滲み出して にじみだして きます。

 

そのうえ、カワショウ加工場のうなぎは大きいです。

お重に入れたら、はみ出してしまいますね、大きすぎて。

 

神田きくかわは、以前うなぎのしっぽがお重に入り切れなくて、折れ曲がっていました。それが、神田きくかわのスタイルだったんですね。それが、大井川の棚桟場(養鰻場)を廃止して養鰻業者からの取り寄せになってから うなぎが小さめになってしまいました。

カワショウ加工場さんのうなぎを仕入れたらいかがでしょうね? 

 

神田きくかわさんのキャベジンをまねて、キャベツの一夜漬けを添えてみました。

赤い海藻は入っていません。

ついでに、シジミ汁もつくりました。

 

うなぎ カワショウ加工場 2021.5.6 小林 勝

浜松 うなぎ カワショウ加工場2021

 2021年5月

 カワショウ加工場2021

 

昨年は、うなぎが豊漁だったんですけど、お値段は下がりませんでした。

逆に蒲焼きは、どんどん値上がりしています。

ウナギ問屋さん、養鰻場でも値上げしているところが出てきています。

 

以前、取り寄せたことのあるうなぎ問屋さん、カワショウ加工場にお邪魔しました。

こちらは、ズーと値上げしていません。

 

私たち消費者にとっては、嬉しい限りです。

カワショウさん、直営店で 康川という うなぎ屋さんがあるようです。

イオンの前を通って、舞阪のカワショウさんに行く途中に 康川さんがありました。

 カワショウ加工場TEL.0120-893-010 

 

うなぎ うな茂 2021.5.6 小林 勝

浜松 うなぎ うな茂

 TEL.053‐437‐3741

 2021年5月

 浜松・うな茂2021

 

久しぶりに、うな茂さんにお邪魔です。

蒲焼き定食を注文しました。

白焼きは注文しませんでした。

うなぎの肝焼きは、午前中で売り切れになったそうです。

ここしばらく、うなぎの肝焼きに出会っていません。

 

うなぎの蒲焼き定食が来ました。

久しぶりに食べたせいか、うなぎもご飯もしょっぱめに感じました。

タレを多めにうなぎに染み込ませているようです。

もちろん、ご飯にもタレが染み込んでいますから、ご飯もかなりしょっぱく感じました。

こちらは、オプションのタレが置いていませんので、うっかり かけ過ぎないのはよかったです。

注文を聞きに来るとき、「濃いめでいいですか?」 と聞いてもらえるといいかもしれませんね。

 

もっと、基本的なことですが、白いご飯にタレで色が付けていることを忘れていました。

これは、やめてほしいです。

白いご飯は、白いままで食べたいです。お好みで、タレをかけたいんです。

結局は、白いままではありませんけど、、、。

昔、会社勤めのころお米が足りなくなって、東南アジア産の長粒種が出回ったことがありました。

そしたら、会社の昼の弁当、醬油で色を付けて出てきました。

ああいう ごまかしはしないでほしいですね。

あの頃は、長粒種のお米の釜の中に炭を入れると美味しくなるとか言っていましたね。

フィンランドの中央駅のところで、お米料理のお弁当を売っていましたが、まあ あれはやむを得ませんね、北欧まで来て日本のお米を食べるのは贅沢というものです。東南アジアの長粒種でした。

 

香物、メロンがついていましたが今は旬でありませんので、それほど美味いとは思えませんでした。

今が旬の八朔とかデコポンとかを添えてもらったほうが良かったかもしれません。

イチゴはまだありますが、きっと値段は上がっているでしょうね?

トマトでもOKです。輪切りにしたトマトにお塩を乗せた桃太郎なら、それほど原価は高くならないと思います。

メロンは、真夏に食べたいですね。熟した甘ーいメロンを、、、。 

 

帰りにうなぎの骨を買って帰りました。

前に買った時も 380円 <税別>でしたから、値上げはしていませんね。

実直な商売をしているのが伝わってきます。

  

春華堂うなぎパイ 2021.5.6 小林 勝

浜松 春華堂うなぎパイ2021

 2021年5月

 春華堂うなぎパイ

 

浜松の春華堂、久しぶりのお邪魔です。

ややッ、試食のうなぎパイがありません。残念!!

次回のお邪魔に期待したいと思います。

 

道の駅 よらっせ 2021.5.6 小林 勝

浜松 道の駅 よらっせ(雄踏町/弁天島)2021

 2021年5月

 浜松・道の駅 よらっせ(ヤマザキディリーストア2021)

 

舞阪のうなぎ問屋・養鰻場に行く途中にある道の駅、よらっせ。

ヤマザキディリーストアのお店です。

鮮魚やうなぎの白焼き、カニやドジョウもいました。

 

野菜も置いてあります。

 TEL.053-597-2580

 

キムチ納豆(3) 2021.5.6 小林 勝

キムチ、納豆ご飯。冷ややっこ・小海老添え。

 2021年5月

 キムチ納豆(3) 冷ややっこ・小エビ添え。

 

今日は、思い切って 小海老も添えてみました。

あまり単品でいろんなものを添えますと、セット料金よりもお高くなってしまいます。

この辺が、単品添えの限度でしょうか?

 

ちなみに、ライス単品は 180円、みそ汁 55円、冷ややっこ 110円、小海老 198円。合計では 543円となります。

 

 

セットメニュー

 

さばの味噌煮定食 693円

豚しゃぶおろしポン酢定食 748円

  

松屋・うな丼 2021.4.25 小林 勝

松屋・うな丼

 2021年4月

 松屋2021

 

牛めしの松屋、カレーが人気なようです。

ご飯も、お米の問屋さんなので美味しいです。

春の土用に合わせて、うな丼の季節限定メニューが出ました。

春の土用は 4月23日。今年の夏の土用は、7月28日とのことです。

 

うな丼は、お値段相応です。

もちろん、東南アジア産の冷凍うなぎだと思います。

でも、皮はそれほど固くはありませんでした。

お新香も付いていて、かなり良心的です。

今回注文したのは、うなぎが一切れのシングル 850円 <税込み> です。

ダブル(2切れ)は、1,390円です。<税込み>

 

とんでん 2021.4.25 小林 勝

北鎌倉 とんでん

 2021年4月

 

北鎌倉のダンス練習場のチャチャの前にある とんでんがうなぎ定食の安売りをやっていました。

さっそく、お邪魔しました。

1,490円 <税別>

 

うなぎ、皮が堅かったです。

ゴムをしゃぶっているみたいです。

冷凍のしすぎですね。

専門店じゃないと、この程度なのかもしれません。

お値段が安い分、妥協するしかありません。 

うなぎは、大きいです。

東南アジア産の輸入品ですね。

うっかりすると、サンマの蒲焼きでもタレ次第で そこそこの美味しい蒲焼きになります。

イワシでも蒲焼きにはできますが、イワシの油が独特ですのでうなぎの蒲焼きと言い張ることはできそうにありません。

イワシの蒲焼きは、缶詰が美味しいです。

 

そういえば笑い話みたいな話ですが、知り合いがお子さんにサンマの蒲焼きを 「うなぎの蒲焼だよ」 と言って、ズーと食べさせていたんでそうです。

ある時、本物のうなぎの蒲焼きを夕食に出したら、「お母さん、今日のうなぎは美味しいね」 と言ったそうです。

お母さんが、どんな言い訳をしたかまではお聞きしませんでした。

 

キムチ納豆(2) 2021.4.25 小林 勝

キムチ、納豆ご飯。冷ややっこ添え。

 2021年4月

 キムチ納豆(2)。冷ややっこ添え。

 

今日は、キムチ乗せの納豆ご飯に冷ややっこを添えました。

そういえば、居酒屋の庄屋が豆腐にキムチと納豆を入れてスタミナ豆腐という名前で売り出していましたが、今でもあるんでしょうか?

 

 

<参照・引用/読売新聞>

家族連れなどが相次いで訪れたカワスイ 川崎水族館

(25日午後、川崎市川崎区で)

 <参照・引用/読売新聞> 緊急事態宣言3回目 2021.4.26 小林 勝

4月25日、東京、大阪、京都、兵庫に3回目の緊急事態宣言が発令されました。5月11日までの3週間。

 

「川崎に来るしかない」改札からあふれる人…宣言初日、都民押しかけた神奈川

   読売新聞 / 2021年4月26日 11時5分

 「川崎に来るしかない」改札からあふれる人..宣言初日、都民押しかけた神奈川

 

東京都への緊急事態宣言が始まった25日、百貨店や映画館などの商業・レジャー施設が休業していない神奈川県内には、買い物や食事を目的にした多くの都民が足を運んだ。宣言初日とは思えない混雑ぶりに、県民からは驚きや困惑の声が上がっていた。

JR品川駅から電車で約10分の川崎駅では、改札から多くの人があふれ、周辺の商業施設に人が流れた。

都内の男子大学生(20)は、友人2人と映画館「チネチッタ」に「シン・エヴァンゲリオン劇場版」を見に来た。「新宿で見る予定だったが、休館になったので上映しているところを探して来た。休館中に見逃したくなかった」と話していた。

昨年7月に開館した「カワスイ 川崎水族館」も、家族連れやカップルなどでにぎわった。担当者は「初めての大型連休に、来てくださいと大きな声で言えないのがもどかしい」と残念がる。同館では都内からの来館者増加を見越し、24日から整理券を配布して同時間帯の入場者数を制限している。

駅近くの商業施設を妻と訪れていた東京都大田区の男性保育士(27)は、「今は買い物をするにも家の周りの店が閉まってしまい、川崎に来るしかない。ただ、県境を越えていいものか……。日常の買い物すら悩んでしまう」と困惑していた。

 

 

<参照・引用/読売新聞>

歩行者が行き交う横浜駅西口

(25日午後、横浜市西区で)

横浜市西区のJR横浜駅周辺も混雑。商業施設では入場制限をする店舗もあり、外には行列ができていた。

家族と百貨店に買い物に来ていた同市青葉区の男性(61)は、「新型コロナウイルスがはやりだしてから駅周辺で飲むことは自粛していた。久しぶりに来てみたら、こんなに若者が来ていることに驚いた」と話していた。駅構内で洋菓子を販売していた女性店員(44)は、1週間前より多くの人が行き交っているといい、「とても隣で緊急事態宣言が出た日とは思えない」と話していた。

 

<参照・引用/静岡新聞三島うなぎ すみの坊 2021.4.20 小林 勝 

三島の老舗ウナギ店承継「のれん守りたかった」 御殿場・つぼぐちフードサービス

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あなたの静岡新聞

 三島・すみの坊、つぼぐちフードサービスが経営引継ぎ

 

飲食業のつぼぐちフードサービス(御殿場市)が16日までに、ウナギの名店として知られる「すみの坊」(三島市)の経営を引き継いだ。新型コロナウイルス流行の長期化で業界への逆風が続く中、調理技術を継承して伝統の味を発信する。すみの坊は1958年創業の老舗。首都圏からの観光バス利用者も多い人気店で、三島市内に3店舗を構える。創業者が2019年11月に他界した後は、義弟の中嶋満雄さん(73)が代表を務めながら後継者を探す状態が続いていた。静岡銀行グループの静銀経営コンサルティングが仲介し、引き継ぎを支援した。

 

 

大黒屋 2021.4.20 小林 勝

鎌倉・常盤 うなぎ 大黒屋2021(2)

 2021年4月

 うなぎ大黒屋2021(2)

 

今日は、うな重を注文しました。

3,300円

 

うなぎのタレ、言ってみるもんですね!

出てきました。うなぎとご飯に、たっぷりとかけました。

「タレ、必要なら声をかけてください」 って優しく言われてしまいました。

山椒も振りかけました。

 

相変わらず、うなぎの量は物足りなかったのですが、やむを得ません。

次は、もう一つ上のメニューを食べてみたいですね。

 

 <参照・引用/日テレ> 蔓延防止、対象を拡大 2021.4.16 小林 勝

“まん延防止”に神奈川・千葉・埼玉では…

  4/16(金) 11:47配信

 “まん延防止”に神奈川・千葉・埼玉では

新たに「まん延防止等重点措置」の対象となった神奈川・千葉・埼玉では、「仕方ない」という声や「緊急事態宣言の方がいい」といった声も聞かれました。

2日続けて新規感染者数が200人を超えている神奈川県では──

「仕方ないなというのはあります。大阪とか見てると急に広がってきちゃうので」

「緊張感は個人的には持ってるけど、全体的には慣れちゃっているのかな」

一方、千葉県浦安市では対策の効果を疑問視する意見も聞かれました。

「賛成ですけど(感染者を)減らすなら(もう)1回緊急事態宣言を出した方が良いんじゃないかなと思います」

また、さいたま市では、「措置は必要」との声も聞かれました。

 「(感染者が)しばらく増えてるので、やった方が良い」

3県の一部地域での適用は今月20日から5月11日までとなります。

 

<追記> 神奈川県では、横浜市、川崎市、相模原市が適用地域になります。

適用を受け、各知事は飲食店に午後8時までの営業時間短縮を要請する。要請・命令に応じなければ20万円以下の過料を科せる。

 

 

キムチ納豆 2021.4.15 小林 勝

キムチ、納豆ご飯。シラス干し乗せ。

 2021年4月

 キムチ納豆2021

 

 ここんところ、キムチ乗せの納豆ご飯をせっせと食べているんですけど、やっぱり単調です。

ここは、少し変化が必要なようです。

よって、今日はシラス干しを追加しました。

生シラスはそう簡単には手に入らず食べれませんけど、シラス干しならいつでも食べれますね。

 

МPCクラブ 2021.4.9 小林 勝

МPCクラブの総会案内や会報が届きました。

 MPCクラブ2021

 

今年の総会は、昨年に引き続き中止となりました。書面での開催です。

諾否のはがきが同封されています。

年間会費の振込票も入っています。関東在住の人は 2,800円です。

取り紛れる前に、入金してしまわないとね。

八ヶ岳在住のМさん、多聞院で出会って以来会っていませんね。

福岡の元上司のYさん、以前に山登りをしてから懇親会においでになって以降、お会いしていません。

京都のお茶の先生Sさん、メールを差し上げてもお返事がないんですけど、お元気にしていますかね?

 

総会と一緒に開かれていた懇親会も中止です。

今年は、新たな試みとして Zoomを使った懇親会が、近々企画されているようです。

ホストは、年間登録料を払っているでしょうが、私たちは無料参加ですので 45分で切断されます。

切断されたら、また繋げばいいんですね。

今回は、45分が3回設定されています。

 

 

大黒屋 2021.3.31 小林 勝

鎌倉・常盤 うなぎ 大黒屋2021

  2021年3月

 大黒屋2021

 

鎌倉の常盤、以前 ガストやコーヒー店だったところが、うなぎ屋さんに変身していました。

新横浜の大黒屋の分店とのことです。 

3,300円の蒲焼き定食を注文しました。

やや、うなぎが小さめの感じがします。もう一つ上のメニューを頼まないと満足感が得られそうにありません。

うなぎは、保温ができるお鍋で出てきました。今までにお邪魔したうなぎ屋さんで初めての経験です。

うなぎのタレが付いてきませんでした。うなぎ専門店でタレが付いてこないところは初めてです。

もちろん、蒲焼きですから何回かタレをつけて焼いていると思います。ですが、お好みでうなぎやご飯にタレをかけたいんですね。ちょっと、残念です。

 

田舎寿司本陣 2021.3.16 小林 勝

茅ヶ崎 田舎寿司本陣2021

 2021年3月

 田舎寿司本陣

 

久しぶりの田舎寿司本陣のお邪魔です。

お値段、上がっていましたね。

やむを得ません、美味しいお寿司をいただくしかありません。

 

注文は、いつもの 上ちらしです

 

平塚漁港(平魚)の食堂 2021.3.11 小林 勝

平塚漁港の食堂2021

 2021年3月11日

    平塚漁港(平魚)の食堂2021.3.

 

今日は、生シラスの解禁日ですが、生憎(あいにく) 平魚にはありませんでした。

 

平魚、先日お邪魔したばかりですので、今日は湘南のお刺身 「おまかせ刺盛膳」( 1,580)を堪能させていただきます。

 

イカ刺し

「今日の限定メニューです」 と言われては、注文しないわけにはいきません。

姿イカ、1杯だけ置いてありました。800円

 

おまかせ刺盛膳

いよいよ、おまかせ刺盛膳が到着しました。

お刺身、5点盛りですね。

白身魚のフライも付きました。鯵と鰆(さわら)かシイラでしょうか?

 

東日本大震災から10年

今日は、東日本大震災から10年の節目の日です。お亡くなりになった方、まだご遺体が見つからない方、せっかく見つかったのに身元が不明の方、そして、復興住宅などでの孤独死など、多くの方がお亡くなりになりました。

ご冥福をお祈り申し上げます。

地震発生の14時46分に、黙とうを捧げた方も多かったと思います。

  2021.3.11 小林 勝

 

<引用・参照/時事ドットコムニュース> 2021.3.11 小林 勝

なお4万1000人避難 人口流出、伝承に課題―東日本大震災、11日で10年

 4万1000人避難_人口流出、伝承に課題‐東日本大震災10年

 

  国内の観測史上最大となるマグニチュード9.0、最大震度7を記録し、東北地方沿岸部を中心に巨大津波による甚大な被害をもたらした東日本大震災は、11日で発生から10年となる。死者、行方不明者は2万2000人を超え、全国で今なお4万1000人以上が避難生活を続けている。

 

<引用・参照> 東北大震災10年 2021.3.10 小林 勝

ピースウィンズ・ジャパンはたくさんの方に支えられ、感謝を原動力に支援を続けてまいりました。

いつ起こるかわからない次の災害に備え、現在も防災・減災の活動・支援に取り組んでおります。

 東日本大震災復興の支援記録(ピースウィンズ・ジャパン)

 

明日は、東北大震災発生から 10年の節目の日です。

震災を思い起こし、日ごろの防災や避難に備えましょう。

 (小林 勝)

 

 

伊豆高原駅2021 2021.2.28 小林 勝

伊豆高原駅2021

 2021年2月

 伊豆高原駅2021.2

 

伊豆高原駅にお邪魔しました。

昔、会社の保養所があったころは頻繁にお邪魔していました。

観光の時もありましたし、碁石の合宿の時もありました。

ダンスの合宿もやったんですよ。

ダンスの合宿は、河口湖や山中湖、そして伊豆高原でやりました。

参加された皆さん、今でも元気に踊られていることと思います。

 

伊豆高原駅、やまもプラザという愛称がネーミングされました。

足湯や江戸城(富士見櫓)の築城石が展示されたのは、最近ですね。

ちょうど河津桜のシーズン、懐かしさに浸りながらお土産を買いました。

 

河津桜 2021.2.28 小林 勝

河津桜2021

 2021年2月下旬

 河津桜2021

 

今年の河津桜まつりは、中止になりました。

自分の家の前に屋台を出しているところもあるかと思ったのですが、ものの見事に出店がありませんでした。

それでも、駐車場が臨時開設され沢山の車が止まっていました。 

 

三島うなぎ・すみの坊本町店 2021.2.28 小林 勝

三島うなぎ すみの坊・本町店

 2021年2月

 すみの坊・本町店

 

三島のうなぎ屋さん、すみの坊・本町店にお邪魔です。

三島信用金庫本店の正面に、すみの坊の本町店がありました。

 

食べてみての感じでは、自分とこの 生け簀 いけす で寝かせたたりしたうなぎではないようでした。

成田経由で輸入された加工済みの冷凍うなぎを焼いて、テーブルに出したような感じです。

お吸い物に肝が入っていないことでも、それが裏付けられます。

 

それでも、平日のランチメニューがあったりして、繁華街の気軽に入れるうなぎ屋さんという感じです。

うな丼 3,280円 <税込>を注文しました。 

 

三島うなぎ・御殿川 2021.2.28 小林 勝

三島 御殿川 ごてんがわ

 2021年2月

 三島・御殿川

  

三島のうなぎ屋さん、桜家さんだけではなく他のお店も探検・探訪してみたいと思います。

手始めは、御殿川さん。

料理割烹のようで、かなり広い駐車場や別棟を含めた建物が見えます。

送迎用のマイクロバスもありました。

 

ちょうど、白梅が見ごろで来訪を歓迎してくれていました。

 

うな重 3,300円 <税別> を注文しました。  

 

湯河原・幕山公園 2021.2.28 小林 勝

湯河原 幕山公園2021

 2021年2月下旬

 湯河原・幕山公園2021.2.

 

神奈川県の梅の名所といえば、小田原の曽我梅林と並ぶ湯河原の幕山公園があります。

幕山公園は、急な斜面の梅林ですので梅の実を取るというよりは、梅の花と山の景色を眺めるところです。

でも、梅の木もそこそこの本数がありますから、梅の実も出荷しているかもしれませんね。

 

では、幕山公園の梅林をご覧ください。

 

村岡公民館 移設再整備検討委員会 2021.2.19 小林 勝

藤沢市・村岡公民館 移設再整備検討委員会(第13回)

 2021年2月19日(金)

 14:00~15:30

 於て.村岡公民館・ホール(1F)

  村岡公民館・移設再整備検討委員会(第13回)2021.2.19

 

 

茅ヶ崎・社交ダンス練習会 2021.2.15 小林 勝

社交ダンス練習会 開催報告

 2021年2月14日

 於て. 茅ヶ崎市総合体育館・オーケストラ室(B1)

  茅ヶ崎・自由練習会(その2)2021.2.14

 

今、巷 ちまた は緊急事態宣言発令中ですが、免疫力や体力をつけてコロナに負けない身体作りが必要です。

昨日は、茅ヶ崎で社交ダンスの練習会がありました。

 

参加された皆さん、音楽に合わせていろんな種目を踊っていました。

  

平塚漁港の食堂 2021.2.13 小林 勝

平塚漁港の食堂(平魚)

 2021年2月

  平塚漁港(平魚)の食堂

 

平塚漁港の食堂(平魚)に久しぶりにお邪魔しました。

何を食べようかなー・・・?

せっかく湘南の海のそばに住んでいるんだから、海の幸のお刺身を食べたいけど、ここんとこ キムチ乗せの納豆ご飯が続きましたので、栄養のバランスを考えて 煮魚ご膳にしました。オプションで、お刺身が2切れ入った3点盛りが付くようなのでので注文しました。

煮魚は、シログチだそうです。ごめんなさい、知らないお魚でした。

以前、あら煮を注文して食べたことがありましたが、あら煮はほとんど食べるところがありませんでした。それに比べると、煮魚はお魚1匹が姿のまま出てきますので、結構食べごたえがあります。

3点盛りのお刺身も、おいしかったです。

 

うなぎ・桜家 2021.2.8 小林 勝

うなぎ 桜家(さくらや/三島)

 2021年2月

  うなぎ_桜家 2021.2.

 

久しぶりの 桜家のお邪魔です。

相変わらず混んでいますけど、外では待たずお店の中に入れてもらえました。

今日は、2Fでのお食事です。 

 

京都一の傳 中落ち 2021.2.5 小林 勝

京都一の傳 きょうといちのでん 中落ち取寄せ

 2021年2月

  京都一の傳_中落ち取寄せ

 

京都一の傳、たまに新聞にお味見セットの広告が載ります。

ですが、これは今までに取り寄せたことがない方むけのお味見の取り寄せなんですね。

しょっちゅう新聞に広告が載りますが、もうほとんどの方が取り寄せ済みだと思います。残念ながら再度の申し込みはできません。

 

ところが、先日DMが届きまして、8切れ入りのセットが 1,500円という破格値で購入できるという案内でした。

これは、購入しないわけにはいきません。

早速、申し込みました。 

 

お皿に乗っているのは、銀じゃけ、さわら、サバ、銀だらです。

 

大船・多聞院 2021.2.2

多聞院・節分2019.2.3

 

多聞院・お盆の墓参り2018.8.13

 

大船・多聞院 2021.2.2 小林 勝

真言宗多聞院 節分

 2021年2月2日

 多聞院(たもんいん/鎌倉市大船

  多聞院_節分

 

今年の節分は、豆まきは中止になりました。

古いお札を納めて、新しいお札をいただきました。

 

明けましておめでとうございます 2021.2.1 小林 勝

 

明けましておめでとうございます。

と、言いましても、もうすでに2月です。ご挨拶が遅くなってしまいました。

昨年の1月中旬に中国・武漢で発生した新型コロナウイルスが猛威をふるっています。

昨年4月に1回目の緊急事態宣言が発令されましたが、今年 1月8日から2月7日まで関東の 1都3県を含む11都府県で2回目の緊急事態宣言が発令されました。そして、2月2日に3月7日まで延長が発表されたことは皆さまご存じのとおりです。

緊急事態の延長は、蔓延が小康状態にある 栃木県を除外し10都府県となりました。

飲食店のお酒の提供は 午後7時まで、お店の営業は 午後8時までと前回と同じですが、人の移動は1回目の緊急事態の時のように少なくはなっていません。

北海道の蔓延が収まったことが、少し明るいニュースとなっています。

 

2月下旬から医療関係者向けにワクチンが接種される予定です。5月頃には、一般向けの接種が始まるとの報道もされていますが、1月18日にワクチン接種の担当になった 河野 太郎 規制改革担当相は 「時期は未定だ ! 」 と発言するなど、政府内でも混乱が見られます。

 

森 喜朗(83)東京オリンピック・パラリンピック組織委員長は2月3日、オンラインで行われた日本オリンピック委員会(JOC)の会議で、女性取締役の増員について言及し「女性がたくさんいる理事会は、(会議の進行に)時間がかかる」と言って議論になりました。森委員長の女性差別・蔑視 べっし 発言で、そうでなくてもオリンピックとパラリンピックの開催の行方が見定められず混沌としているところに、さらに混乱が増しています。3月25日の聖火リレーの出発までには開催の可否が決定されるようです。

 

今回の緊急事態宣言発令に対して、神奈川県内の自治体の対応はまちまちですが、ほとんどの自治体では公民館や体育館の使用は 午後8時までか、あるいは 午後9時まで使用でき使用中止にはなりませんでした。

私の住んでいる藤沢市だけは異常で、公民館も体育館も使用中止になりました。現在、公民館や体育館の使用でコロナ感染が起きているわけではないのに、一方的に使用中止を発表した藤沢市のやり方には問題があります。使用中止は、たやすいです。そうではなくて、いかにしたらコロナに感染させないでスポーツや文化の活動ができるかを検討するのが自治体の仕事です。鈴木 恒夫 藤沢市長や 藤沢市教育委員会は早急に現在の態度を改め、公民館や体育館の使用を再開していただきたいと存じます。